ANTIPASTI FREDDI
1 130 g Formaggio ermesino piccante sott’olio 109,-
2 100 g Salsicce in salamoia con cipolla (1 pezzo – circa 150 g) 49,-
3 100 g Misto di formaggi sott’olio (Blaťácké zlato, Tvarůžky, Gorgonzola, aglio, olive) 59,-
4 150 g Tartaro (con 6 fette di pane tostato) 329,-
5 1 pezzo Pane 5,-
PIATTI CALDI
6 140 g Salsiccia alla griglia con peperoni, senape e rafano cremoso 109,-
7 130 g Affumicato casereccio con senape, rafano cremoso e verdure sott’aceto 109,-
8 150 g Gulasch di manzo servito nel pane croccante 319,-
9 150 g Gulasch alla vecchia città con canederli di pane 279,-
10 150 g Filetto di manzo in salsa cremosa con mirtilli, canederli di pane e canederli alla Karlovy Vary 299,-
11 ¼ Anatra confit con cavolo rosso e mele, variazione di canederli caserecci 319,-
12 Canederli di patate fatti in casa ripieni di carne affumicata, serviti con crauti e cipolla fritta 265,-
13 800 g Costine affumicate al miele, servite con verdure sott’aceto, senape e rafano cremoso 327,-
14 1400 g Stinco di maiale al forno con birra scura, servito con verdure sott’aceto, senape e rafano cremoso 399,-
15 Formaggio tradizionale ceco alla griglia, servito con mirtilli e patate fritte 243,-
16 150 g Hamburger di manzo in panino con sesamo, con insalata iceberg, pomodori, cipolle rosse caramellate, patatine fritte e salsa BBQ 279,-
17 150 g Cheeseburger di manzo, servito con patatine fritte, insalata fresca, formaggio cheddar, pomodori, cipolla e maionese 289,-
18 150 g Hamburger con bacon americano, servito con patatine fritte, insalata, bacon grigliato, formaggio cheddar, pomodori, cipolla rossa e salsa americana 299,-
19 150 g Chicken Burger, servito con Steak-Pommes, petto di pollo grigliato, insalata, pomodori, cipolle e maionese-Dip 279,-