| WARME KÜCHE | ||
| Gegrillte Paprikawurst mit Senf und Rahmmeerrettich |
140 g
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99,-
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| Hausgeräuchert mit Senf, Rahmmeerrettich und eingelegtem Gemüse |
130 g
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99,-
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| Altstadt-Rindsgulasch mit Semmelknödel |
150 g
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229,-
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| Jakobsmuschel auf Rahm mit Preiselbeeren, Brötchen und Karlsbader Knödel |
150 g
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249,-
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| 1⁄4 Entenconfit mit Rotkraut und Äpfeln, hausgemachte Variante Knödel |
¼
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269,-
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| Hausgemachte Kartoffelknödel gefüllt mit Selchfleisch, serviert mit Sauerrahm Kohl und Röstzwiebel |
215,-
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| Geräucherte Honigrippchen, 800 g 287,- serviert mit eingelegtem Gemüse, Senf und Sahnemeerrettich |
800 g
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287,-
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| Schweinefleisch Knieofen auf Schwarzbier 1,4 kg |
1,4 kg
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359,-
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| Traditionelles tschechisches Hermelin, in Folie gegrillt, serviert mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln |
199,-
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| Rindfleischburger im Sesambrötchen mit Eisbergsalat, Tomaten und Karamell rote Zwiebel, Steak Pommes und BBQ Sauce |
150 g
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229,-
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| Rind-Cheeseburger serviert mit Steak Pommes, frischem Salat, Cheddar-Käse, Tomaten, Zwiebeln, Mayonnaise |
150 g
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239,-
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| Amerikanischer Bacon-Burger, serviert mit Steak Pommes, Salat, gegrillter Speck, Cheddar-Käse, Tomaten, rote Zwiebeln, amerikanischer Dip |
150 g
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259,-
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| Hähnchenburger, serviert mit Pommes frites und Hähnchenbrust Grill, Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, Mayonnaise-Dip |
150 g
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229,-
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| KALTE KÜCHE | ||
| Hostavic-Mischung (Rogen, Milch, Matjes) |
100 g
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52,-
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| Würzig eingelegtes Hermelin |
130 g
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89,-
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| Matjes ala Lachs |
100 g
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52,-
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| Ertränkende Pilze, Zwiebeln (1 Stk. ca. 150 g) |
100 g
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39,-
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| Geladene Käsemischung (Weißgold, Niva, Hüttenkäse, Knoblauch, Oliven) |
100 g
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55,-
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| Leichte Presse mit Essig und Zwiebel |
100 g
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48,-
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| Tatarsteak (6 Toastscheiben) |
150 g
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289,-
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| Gebäck |
1 Stk
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5,-
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